Canvas By Mitsis Cretan Village ligt aan de kust van Anissaras, aan de noordzijde van Kreta. Het resort is opgezet als een sfeervol Grieks dorpje, met witgekalkte gebouwen, groene tuinen en verschillende paden die langs de accommodaties en faciliteiten lopen. De ligging direct aan een privéstrand maakt deze bestemming aantrekkelijk voor liefhebbers van zee, zon en ontspannen dagen aan de kust. Het strand bestaat uit zand en kiezels en beschikt over ligbedden en parasols. Vanuit het resort zijn bovendien de bekende badplaats Chersonissos en andere plaatsen in de omgeving bereikbaar. Chersonissos ligt op circa 2,5 kilometer afstand; een shuttleservice naar Chersonissos en Agios Nikolaos is tegen betaling beschikbaar.
Deze Fly & Go-reis combineert een vlucht, verblijf in Canvas By Mitsis Cretan Village en een huurauto. Daardoor ontstaat ruimte om niet alleen het resort te ontdekken, maar ook zelfstandig delen van Kreta te verkennen. De huurauto staat klaar als praktisch uitgangspunt voor uitstapjes naar kustplaatsen, landschappen en culturele bezienswaardigheden. De omgeving van Hersonissos biedt verschillende mogelijkheden voor excursies en verkenning. Houd er rekening mee dat het resort in een rustige omgeving ligt en dat winkels, bars en restaurants buiten het complex op ongeveer 2,5 kilometer afstand te vinden zijn. De route buiten het resort kan heuvelachtig zijn en bevat op sommige plekken smalle of steile delen.
Binnen het complex zijn meerdere zwembaden aanwezig. In totaal gaat het om vijf zoutwaterzwembaden, met daarnaast drie aparte kinderzwembaden. Eén van de zwembaden beschikt over een glijbaan, wat extra afwisseling biedt voor gezinnen. Rond de baden ligt een zonneterras met ligbedden en parasols. Ook op het strand zijn plaatsen om te ontspannen. Een bubbelbad en een badhanddoekenservice bij het zwembad behoren eveneens tot de faciliteiten. Voor kinderen zijn er een miniclub voor de leeftijd van 4 tot en met 12 jaar, een speeltuin en een minidisco. Het activiteitenaanbod richt zich daarnaast op verschillende leeftijden, waardoor een verblijf zowel rustig als actief kan worden ingevuld.
Sportliefhebbers kunnen deelnemen aan aerobics, yoga, beachvolleybal, boccia, darts, voetbal, tafeltennis en midgetgolf. Ook fitness en dagelijks entertainment maken deel uit van het aanbod. Voor extra activiteiten zijn er een duikcentrum, biljart, een gameroom en watersporten aan het strand; hiervoor kunnen afzonderlijke kosten gelden. Voor wellnessfaciliteiten kan gebruik worden gemaakt van voorzieningen bij Mitsis Royal Mare & Thalasso Resort. Daar bevinden zich onder meer een hamam, sauna, verwarmd zoutwaterzwembad en mogelijkheden voor massages en behandelingen. De beschikbaarheid en eventuele kosten van deze onderdelen kunnen ter plaatse verschillen.
Canvas By Mitsis Cretan Village telt 344 kamers, verdeeld over gebouwen van maximaal twee verdiepingen. Er zijn geen liften aanwezig. De bungalowkamers met tuinzicht zijn geschikt voor maximaal drie personen en beschikken over airconditioning, televisie, koelkastje, kluisje, wifi, een badkamer met douche in bad, toilet en föhn. Een balkon of terras met zitje vormt een aangename plek om buiten te zitten. Ruimere kamers zijn geschikt voor maximaal vier personen. Voor gezinnen is er een familieappartement met tuinzicht voor maximaal vijf personen, met extra bedden voor kinderen in dezelfde ruimte. Verschillende kamertypen zijn ook met zeezicht of zeezijde te reserveren.
In het resort bevinden zich een buffetrestaurant, twee à-la-carterestaurants en vijf bars. Voor sommige restaurants is vooraf reserveren nodig. Een lobby, 24-uursreceptie, bagageruimte, tuin, minimarkt, winkeltjes en privéparkeergelegenheid behoren tot de algemene voorzieningen. Roomservice, wasservice en doktersservice zijn beschikbaar tegen betaling. Dankzij de combinatie van strand, zwembaden, sportactiviteiten en een huurauto biedt deze reis veel vrijheid: ontspannen bij het resort kan eenvoudig worden afgewisseld met een rit langs de kust of een bezoek aan de veelzijdige omgeving van Kreta.
